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Nuestro menú

Nuestro menú está fuertemente influenciado por los clásicos Steakhouses estadounidenses de ciudades como New York, Chicago y Boston. Y tenemos el placer y el orgullo de ofrecer una gran variedad de entrantes de alto impacto que seguramente estimularán tu apetito. Deléitate con los mejores mariscos frescos a la parrilla, con el bacon grueso con jarabe de arce y con nuestra magnífica torre de mariscos crudos.

Nuestras exclusivas carnes son cuidadosamente seleccionadas, asegurándote solo los cortes más finos para una experiencia de Steakhouse realmente elevada.

Nuestra selección de acompañamientos y salsas es igualmente impresionante, diseñada para complementar perfectamente los sabores robustos de nuestros platos principales.

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Sumérgete en nuestro brunch especial mientras disfrutas de nuestra increible decoración, disponible diariamente desde la 1:30 pm hasta las 3:30 pm. En The Bank, sabemos que el brunch es mucho más que una simple comida, es un momento especial para relajarse, disfrutar y deleitarse con sabores sorprendentes.

2 platos más media botella de vino 28€
3 platos más media botella de vino 32€

Añade media botella de Moet Chandon Garden Spritz por solo 5€ más

The Bank Brunch, disponible todos los días 13.30 a 15.30h.

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ENTRANTES

  • Ceviche de pescado de temporada

    Con cilantro lima, cebolla roja y crujientes picatostes sobre un lecho de ensalada de maíz fresco.

  • Langostinos a la mantequilla picante

    A la sartén con mantequilla picante

  • Burrata con tomates mixtos y cebolla

    Burrata artesanal, tomates cherry rojos y amarillos, cebolla roja cortada en finas rodajas sobre una cama de vegetales verdes.

  • Sopa de guisantes

    Una tierna sopa de guisantes con crotones y bacon crujiente.

  • Potato skins

    Pieles de patata rellenas de queso fundido, bacon ahumado y cebolla caramelizada.

  • Ensalada César

    Pechuga de pollo, bacon crujiente, lechuga romana picada y picatostes de ajo mezclados con una cremosa salsa César casera


PLATOS PRINCIPALES

  • Mac and cheese

    Pasta de macarrones al horno con salsa de queso

  • Medio pollo con limón y pimienta al estilo Louisiana

    Medio pollo asado al horno cubierto con una salsa de limón y pimienta al tradicional estilo Louisiana.

  • Entrecot y huevo (2€ suplemento)

    Servido con patatas fritas y un huevo frito.

  • Sándwich de filete New York (2€ suplemento)

    Solomillo en rodajas, cubierto con Edam fundido Solomillo en rodajas, cubierto con Edam fundido lechuga iceberg. Servido en pan tostado con patatas fritas y ketchup.

  • Hamburguesa de Brisket ahumada

    Hamburguesa de pecho de res ahumada durante ocho horas con pepinillos y queso azul en un pan brioche tostado, acompañada de salsa BBQ y patatas fritas

  • Cheeseburger al Broiler con cebolla caramelizada

    Hamburguesa prestige de Meat Boutique, cubierta con queso Gruyère, cebolla caramelizada y nuestra salsa casera. Servida en un pan brioche tostado con papas fritas gruesas.

POSTRE

Postre especial del día de nuestros chefs

  • 1. Ostra 3,5

    Una ostra cruda fresca. Servida al natural o acompañada de un salsa mignonette y limon.

  • 2. Langostinos 14

    Langostinos frescos al vapor con limón.

  • 3. Cóctel de langostinos 17

    Langostinos frescos y lechuga iceberg, cubiertos con salsa cóctel y una rodaja de limón.

  • 4. Cangrejo Real de Alaska 75

    Servido con un dip de mantequilla de hierbas clarificada sobre una cama de hielo picado.

  • 5. Cola de Langosta (130gr) 35

    Con una salsa de mantequilla de hierbas clarificada

  • 8. Torre de mariscos 50 per person

    Ostras, cóctel de langostinos, cola de langosta y langostinos frescos.

  • 9. Torre de mariscos premium 75 p/p

    Para tres personas o más. Ostras, cóctel de langostinos reales, cola de langosta, langostinos reales frescos y cangrejo real con una salsa de mantequilla de hierbas clarificada.

  • 11. Pastel de cangrejo 14

    Con una salsa picante de langosta Cajún.

  • 12. Crema de guisantes 9

    Una suave crema de guisantes con crotones y bacon crujiente.

  • 13. Vieiras con salsa verde 17

    Vieiras selladas al sartén sobre crema de maíz y una salsa de hierbas verdes.

  • 14. Tartar de picana con mostaza y pera, preparado en su mesa 26

    Jugoso tartar de carne de res, acompañado de una fermentación casera de pera y pan crujiente.

  • 15. Bacon bañado en jarabe de arce y champiñones salteados 17

    Bacon cortado en trozos gruesos con jarabe de arce, asado y servido con champiñones salteados al ajillo.

  • 16. Brisket y tuétano sobre pan tostado 18

    Brisket ahumado durante ocho horas y tuétano servidos sobre una rebanada de pan tostado con mostaza y encurtidos

  • 17. Costillas de cerdo ahumadas estilo St. Luis 16

    Tiernas costillas de cerdo ahumadas durante tres horas, cubiertas con una salsa barbacoa ahumada.

  • 18. Burrata con tomates mixtos y cebolla 14

    Burrata artesanal, tomates cherry rojos y amarillos, cebolla roja cortada en finas rodajas sobre una cama de vegetales verdes

  • 19. Ensalada César preparada en la mesa 11

    Lechuga romana picada, bacon y picatostes de ajo mezclados con una cremosa salsa César casera
    Adicional de pechuga de pollo + 3,50
    Adicional de langostinos + 6

  • 20. Coliflor asada con hierbas 11

    Marinada en una mezcla de mantequilla de ajo y hierbas, con copos de almendra tostada.

  • 21. Ensalada de Guacamole, California 11,7

    Mix de hojas verdes, espinaca baby, salsa de guacamole, tortilla tostada, maíz crocante y tomates cherry mixtos.

  • 24. Cola de Langosta a la parrilla (470gr) 85

    Cocinada en una mantequilla de hierbas clarificada.

  • 25. Filete de mero con langostinos 26

    Filete fresco de mero a la parrilla acompañado de langostinos real y cubierto con una salsa de vino blanco.

  • 26. Cheeseburger al Broiler con cebolla caramelizada 17

    Hamburguesa prestige de Meat Boutique, cubierta con queso Gruyère, cebolla caramelizada y nuestra salsa casera. Servida en un pan brioche tostado con papas fritas gruesas.

  • 27. Chuleta de cerdo ibérico de País de Quercus 23

    Chuleta de cerdo ibérico de alta calidad, criado en libertad de etiqueta negra (servida en su punto).

  • 28. Medio pollo con limón y pimienta al estilo Louisiana 17

    Medio pollo asado al horno cubierto con una salsa de limón y pimienta al tradicional estilo Louisiana.

  • 29. Hamburguesa de Brisket ahumada 24

    Hamburguesa de pecho de res ahumada durante ocho horas con pepinillos y queso azul en un pan brioche tostado, acompañada de salsa BBQ y patatas fritas

  • 30 Risotto de setas y trufa 18,5

    Risotto cremoso de champiñones cubierto con virutas de trufa negra.

  • 31 Hamburguesa vegana 16

    Hamburguesa vegana con rodajas de tomate, hojas mixtas, cebolla roja y guacamole. Servido con papas fritas. .

  • 35. Mac’n’Cheese 7
  • 35. Mac’n’Cheese con langostinos 9
  • 36. Mac’n’Cheese con trufa 10
  • 37. Espinacas gratinadas 8
  • 38. Coles de Bruselas con mermelada de tomate y bacon 8
  • 39. Champiñones al ajillo 7
  • 40. Dos huevos fritos 4
  • 41. Papas Dauphinoise · 5,5
  • 42. Papas fritas gruesas 4,5
  • 43. Papas fritas con ketchup 4,5
  • 44. Ensalada fresca 6,5

MADURADOS EN SECO Y EN HÚMEDO

Todos nuestros cortes de carne se cocinan en nuestro asador Southbend Broiler, que ayuda a crear una costra perfecta gracias a una llama de gas turbante infrarrojo que cocina a 700 grados

Todos nuestros acompañantes se sirven por separado a menos que se indique lo contrario.

Sin hueso, madurado en húmedo, certificado angus joven

  • 48. Solomillo angus 250g 29
  • 49. Petit Solomillo 200g 23
  • 50. Picanha en lonchas 300g 24
  • 51. Lomo alto 350g 27
  • 52. New York strip loin 35

    Lomo bajo de primera calidad de 550g

  • 57. Chuleta ANGUS New York 8€ per 100g

    Aprox. 600g. Lomo entrecôte de Angus certificado. Entre 24 y 36 meses de edad. Servido en el hueso.

  • 53. Costilla de primera asada con costra de hierbas cajún 33

    Con jugo de carne sobre patatas fritas de corte grueso

  • 54. Lomo alto COWBOY Angus Prime de · 900g 8€ per 100g

    Aprox. 1 kilo. Servido en rebanadas. Angus certificado de 24-36 meses.

  • 55. PORTERHOUSE de Angus para dos · 900g 8€ per 100g

    Aprox. 900g. Solomillo y entrecôte, lo mejor de ambos mundos. Angus certifi- cado de 24-36 meses.

  • 56. TOMAHAWK de Goya colgado para dos · 1,3kg 140

    Servido y trinchado en tu mesa con jugo de ternera y papas fritas de corte grueso.

  • 62. Mantequilla de tallow de ternera y tuétano 3
  • 63. Mantequilla de mostaza 3
  • 64. Condimento cajún 2
  • 65. Salsa de bourbon con pimienta 3,5
  • 66. Salsa de champiñones 3
  • 67. Salsa Jus de mostaza 3,5
  • 80. Macarrones con queso 8,50

    Pasta tipo macarrón mezclada con una salsa de queso.

  • 81. Dedos de pollo empanizados 8,50

    Con bastones de zanahoria con mantequilla, papas fritas finas y salsa barbacoa.

  • 82. Pechuga de pollo en lonchas finas 8,50

    Con bastones de zanahoria con mantequilla y papas fritas finas.

  • 83. Corn Dog 8,50

    Perrito caliente rebozado en maíz, con papas fritas y ketchup.

  • 84. Dedos de pescado 8,50

    Con bastones de zanahoria con mantequilla, papas fritas finas y ketchup.

  • Cheesecake Nueva York 8.25

    Con coulis de frutos rojos

  • Helado de vainilla 7.25

    Con mantequilla de cacahuete

  • Fondant de chocolate blanco 9,95

    Con crumble de pistacho

  • Brownie de frutos secos mixtos 8.25

    Con salsa de chocolate caliente

  • Tarta de merengue de limón 9.95
  • Pastel de chocolate dorado “The Bank” 9.95
  • Helado 1,35 per scoop

    Vainilla
    Chocolate
    Fresa
    Pistachio

VINOS POR COPA

  • Espumoso 125ml
  • AT ROCA BRUT 7

    España – Cava

  • PRIVAT ROSE 7

    España – Cava

  • RUINART R 19

    France – Champagne

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 20

    France – Champagne

  • Blanco 175ml
  • MESTA 5,50

    Ucles – Verdejo

  • GRAN FEUDO 6,50

    Navarra – Chardonnay

  • VEN AL SUR 7

    Tenerife – Listan Blanco Afrutado

  • ENVINATE BENJE 7,50

    Tenerife – Listan Blanco

  • LOURO 9,50

    Valdeorras – Godello, Treixadura

  • Rosé 175ml
  • MESTA 5,50

    Ucles – Tempranillo

  • COSTA DI ROSE 8

    Italia – Sangiovese

  • Tinto 175ml
  • MESTA 5,50

    Ucles – Verdejo

  • LAN CRIANZA 6,50

    Rioja – Tempranillo

  • FINCA RESALSO 7,50

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • 5 FINQUES 8,50

    Emporda’ – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

CHAMPÁN

  • ANDRE CLOUET BRUT RESERVE 75
  • MOET & CHANDON IMPERIAL 78
  • RUINART R 85
  • LAHERTE FRERES BRUT TRADITION 90
  • R.H COUTIER BLANC DE BLANCS 95
  • DELAMOTTE BRUT 110
  • BILLECARD SALMON BRUT RESERVA 112
  • RUINART BLANC DE BLANCS 145
  • EGLY OURIET TRADITION 199
  • DOM PERIGNON 320
  • POL ROGER SIR WINSTOMN CHURCHILL 395
  • ARMAND DE BRIGNAC CUVEE GOLD 590

CHAMPÁN ROSADO

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 85
  • RUINART ROSÉ 135
  • BILLECARD SALMON ROSÉ 165
  • DOM PERIGNON ROSÉ 620

ESPUMOSO

  • AT ROCA 29

    España – Cava

  • PRIVAT ROSE 29

    España – Cava

  • CA DEL BOSCO CUVEÉ PRESTIGE 85

    Italia – Franciacorta

VINO BLANCO

  • Islas Canarias
  • VEN AL SUR 27

    Tenerife – Listan Blanco Afrutado

  • ENVINATE BENJE 30

    Tenerife – Listan Blanco

  • TRENZADO 38

    Tenerife – Listan Blanco

  • LOS LOROS FERMENTADO EN BARRICA 48

    Tenerife – Malvasía, Gual, Marmajuelo

  • TAMERAN VIJARIEGO BLANCO 54

    Gran Canaria – Vijariego Blanco

  • ENVINATE PALO BLANCO 55

    Tenerife – Listan Blanco

  • EL NISPERO 67

    La Palma – Albillo

  • España
  • MESTA 22

    Ucles – Verdejo

  • GRAN FEUDO 26

    Navarra – Chardonnay

  • BASA 27

    Rueda – Verdejo

  • ENATE 234 31

    Somontano – Chardonnay

  • ATTIS 33

    Rías Baixas – Albariño

  • LOURO 38

    Valdeorras – Godello, Treixadura

  • SANGARIDA 42

    Bierzo – Godello

  • CUESTA DE ORO 45

    Rueda – Verdejo Barrica

  • ARTADI VIÑAS DE GAIN 58

    Rioja – Viura

  • VALLEGARCIA 58

    V.T. de Castilla – Viognier

  • O RAIO DA VELLA 67

    Rías Baixas – Albariño

  • ABADIA RETUERTA LE DOMAINE 69

    Castilla y León – Sauvignon Blanc y Verdejo

  • GORVIA 78

    Monterrei – Doña Blanca

  • MONTES OBARENES 85

    Rioja – Viura

  • QUE BONITO CACAREABA 98

    Rioja – Viura

  • Francia
  • LES FUMEES BLANCHE 35

    Côtes de Gascogne – Sauvignon Blanc

  • LOUIS JADOT, GRANGE MAGNIEN 52

    Chablis

  • HENRI BOUGEOIS LA VIGNE BLANCHE 65

    Sancerre – Sauvignon Blanc

  • LA CHABLISIENNE CHATEAU GRENOULLES 185

    Chablis – Gran Cru

  • DAGUENEAU BLANC ETC 190

    Pouilly-Fumé – Sauvignon Blanc

  • Italia
  • CORMONS 27

    Friuli Isonzo – Pinot Grigio

  • PALLADINO GAVI DI GAVI 42

    Piemonte – Cortese

  • PLANETA COMETA 65

    Sicilia – Fiano

  • Alemania
  • DR. LOSSEN 35

    Mosel – Riesling

  • EGON MULLER SHARZHOF 135

    Mosel – Riesling

  • Nueva Zelanda
  • MILTON TE ARAI 96

    Gisborne – Chenin Blanc

VINO ROSÉ

  • España
  • MESTA 22

    Ucles – Tempranillo

  • CHIVITE LAS FINCAS 33

    Navarra – Garnacha Tinta

  • Francia
  • CHATEAU MIRAVAL 45

    Côtes de Provence – Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah

  • WHISPERING ANGEL 55

    Côtes de Provence – Garnacha Tinta, Rolle, Cinsault

  • Italia
  • COSTA DI ROSE 32

    Italia – Sangiovese

VINO TINTO

  • Islas Canarias
  • SUERTES DEL MARQUÉS 7 FUENTES 30

    Tenerife – Listán Negro, Castellana

  • VIÑARDA VARIETAL 38

    La Palma – Castellana Vijariego, Listán Prieto

  • CAN 46

    Tenerife – Listán Negro, Vijariego

  • BIMBACHE 49

    El Hierro – Listán negro

  • ENVINATE MIGAN 52

    Tenerife – Listan Negro

  • DE YANES 55

    Tenerife – Baboso Negro

  • SUERTES DEL MARQUÉS LAS SUERTES 65

    Tenerife – Listán negro, Tintilla

  • España
  • LAN CRIANZA 25

    Rioja – Tempranillo

  • FINCA RESALSO 27

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • LAGARDETA 32

    Navarra – Syrah

  • 5 FINQUES 35

    Emporda’ – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

  • XIII LUNAS RESERVA 36

    Rioja – Tempranillo

  • ALILIAN PREMORA 36

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • PÉTALOS DEL BIERZO 39

    Bierzo – Mencia

  • LALAMA 43

    Ribera Sacra – Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha

  • TERMES 45

    Toro – Tinta de Toro

  • JEAN LEON VINYA LE HAVRE 49

    Peñedes – Cabernet Sauvignon

  • LOUSAS VIÑAS DE ALDEA RIBEIRA SACRA 55
  • ARTADI VIÑAS DE GAIN 58

    Rioja – Tempranillo

  • ALILIAN BUENAGENTE 64

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • RAÚL MORENO QUIMERA 73

    Jeréz

  • ALILIAN CAMINATA 82

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • PSI 89

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • GRAN CLAUSTRO 90

    Emporda’ – Cabernet Sauvignon, Merlot

  • CESAR MARQUEZ EL RAPOLAO 95

    Bierzo – Mencia

  • MACAN CLÁSICO 105

    Rioja – Tempranillo

  • DOMINIO DEL AGUILA RESERVA 125

    Ribera del Duero – Tinta Fina, Blanca del País, Garnacha, Bobal

  • MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 175

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • FLOR DE PINGUS 255

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • MONCERBAL 265

    Bierzo – Mencia

  • VALBUENA 5º 290

    Ribera del Duero – Tinta Fina, Merlot

  • Francia
  • “Bordeaux, Bourgogne & Beaujolais ”
  • MARCEL LAPIERRE MORGON 53

    Beuajolais – Gamay

  • DOMAINE FAIVELEY 58

    Bourgogne – Pinot Noir

  • LE MEDOC DE COS 105

    Medoc – Cabernet Sauvignon, Merlot

  • CHATEAU PALMER 650

    Margaux – Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

  • Rhone & Languedoc Roussillon
  • DOMAINE LA SOUMADED 39

    Cotes du Rhone – Garnacha, Syrah

  • DANJOU BANESSY LA TRUFFIÉRE 55

    Rousillon – Garnacha, Cariñena

  • ERIC TEXIER VIELLES VIGNES 105

    Châteauneuf-du-pape – Garnacha Tinta, Mazuela, Mourvèdre, Tempranillo

  • DOMAINE E. GUIGAL 175

    Côte-Rotie – Syrah, Viogner

  • Italia
  • MASSO ANTICO 25

    Puglia – Negramaro

  • GIUSEPE CAMPAGNOLA BAROCCO 37

    Puglia – Primitivo

  • ODDERO 48

    Piemonte – Dolcetto d’Alba

  • BRUNNELLO DI MONTALCINO BANFI 78

    Toscana – Sangiovese

  • TURRIGA 115

    Sardegna – Cannonau, Carignan, Bovale

  • SASSICAIA 295

    Toscana – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • América
  • ARAUCANO RESERVA 36

    Chile – Carmenère

  • PIEDRA NEGRA 48

    Argentina – Malbec

  • ARAUJO ALTA GRACIA 450

    USA – Cabernet Sauvignon

VINO DULCE

  • PANDORGA PX 11

    Jerez – Palomino Fino

  • SITTA NANA 13

    Rías Baixas – Albariño

  • TOKAJI OREMUS ASZU 3 PUTTONYOS 15

    Hungary – Furmint, Hárslevelu

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