Nuestro menú

Nuestro menú está fuertemente influenciado por los clásicos Steakhouses estadounidenses de ciudades como New York, Chicago y Boston. Y tenemos el placer y el orgullo de ofrecer una gran variedad de entrantes de alto impacto que seguramente estimularán tu apetito. Deléitate con los mejores mariscos frescos a la parrilla, con el bacon grueso con jarabe de arce y con nuestra magnífica torre de mariscos crudos.

Nuestras exclusivas carnes son cuidadosamente seleccionadas, asegurándote solo los cortes más finos para una experiencia de Steakhouse realmente elevada.

Nuestra selección de acompañamientos y salsas es igualmente impresionante, diseñada para complementar perfectamente los sabores robustos de nuestros platos principales.

Sumérgete en nuestro brunch especial mientras disfrutas de nuestra increible decoración, disponible diariamente desde la 1:30 pm hasta las 3:30 pm. En The Bank, sabemos que el brunch es mucho más que una simple comida, es un momento especial para relajarse, disfrutar y deleitarse con sabores sorprendentes.

2 platos más media botella de vino 30€
3 platos más media botella de vino 34,50€

Añade media botella de Moet Chandon Garden Spritz por solo 5€ más

The Bank Brunch, disponible todos los días 13.30 a 15.30h.

OFERTA ESPECIAL BRUNCH

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ENTRANTES

  • Ceviche de pescado de temporada

    Con cilantro lima, cebolla roja y crujientes picatostes sobre un lecho de ensalada de maíz fresco.

  • Langostinos a la mantequilla picante

    A la sartén con mantequilla picante

  • Burrata con tomates mixtos y cebolla

    Burrata artesanal, tomates cherry rojos y amarillos, cebolla roja cortada en finas rodajas sobre una cama de vegetales verdes.

  • Sopa de guisantes

    Una tierna sopa de guisantes con crotones y bacon crujiente.

  • Potato skins

    Pieles de patata rellenas de queso fundido, bacon ahumado y cebolla caramelizada.

  • Ensalada César

    Pechuga de pollo, bacon crujiente, lechuga romana picada y picatostes de ajo mezclados con una cremosa salsa César casera


PLATOS PRINCIPALES

  • Mac and cheese

    Pasta de macarrones al horno con salsa de queso

  • Medio pollo con limón y pimienta al estilo Louisiana

    Medio pollo asado al horno cubierto con una salsa de limón y pimienta al tradicional estilo Louisiana.

  • Entrecot y huevo (2€ suplemento)

    Servido con papas fritas y un huevo frito.

  • Sándwich de filete New York (2€ suplemento)

    Solomillo en rodajas, cubierto con Edam fundido Solomillo en rodajas, cubierto con Edam fundido lechuga iceberg. Servido en pan tostado con papas fritas y ketchup.

  • Hamburguesa de Brisket ahumada

    Hamburguesa de pecho de res ahumada durante ocho horas con pepinillos y queso azul en un pan brioche tostado, acompañada de salsa BBQ y papas fritas gruesas

  • Cheeseburger al Broiler con cebolla caramelizada

    Hamburguesa prestige de Meat Boutique, cubierta con queso Gruyère, cebolla caramelizada y nuestra salsa casera. Servida en un pan brioche tostado con papas fritas gruesas.

POSTRE

Postre especial del día de nuestros chefs

  • 1. Ostra 3,75

    Una ostra cruda fresca. Servida al natural o acompañada de un salsa mignonette y limon.

  • 2. Langostinos 15

    Langostinos frescos al vapor con limón.

  • 3. Cóctel de langostinos 18,50

    Langostinos Rey frescos y lechuga Iceberg cubiertos con espuma de salsa de cóctel y una rodaja de limón.

  • 4. Cangrejo Real de Alaska 81

    Servido con un dip de mantequilla de hierbas clarificada sobre una cama de hielo picado.

  • 5. Cola de Langosta (130gr) 37,50

    Con una salsa de mantequilla de hierbas clarificada

  • 8. Torre de mariscos 53,50 per person

    Ostras, cóctel de langostinos, cola de langosta y langostinos frescos.

  • 9. Torre de mariscos premium 78 p/p

    Ostras, cóctel de langostinos, cola de bogavante, langostinos frescos y cangrejo real de Alaska con salsa de mantequilla de hierbas clarificada. +Caviar, por un costo adicional de 29€

  • 11. Pastel de cangrejo 15

    Con una salsa picante de langosta Cajún.

  • 12. Crema de guisantes 10

    Una suave crema de guisantes con crotones y bacon crujiente.

  • 13. Vieiras con salsa verde 18,50

    Vieiras selladas al sartén sobre crema de maíz y una salsa de hierbas verdes.

  • 14. Tartar de picana con mostaza y pera, preparado en su mesa 26

    Jugoso tartar de carne de res, acompañado de una fermentación casera de pera y pan crujiente.

  • 15. Bacon bañado en jarabe de arce y champiñones salteados 18,50

    Bacon cortado en trozos gruesos con jarabe de arce, asado y servido con champiñones salteados al ajillo.

  • 16. Brisket y tuétano sobre pan tostado 19,50

    Brisket ahumado durante ocho horas y tuétano servidos sobre una rebanada de pan tostado con mostaza y encurtidos

  • 17. Costillas de cerdo ahumadas estilo St. Luis 17,50

    Tiernas costillas de cerdo ahumadas durante tres horas, cubiertas con una salsa barbacoa ahumada.

  • 18. Burrata con tomates mixtos y cebolla 15

    Burrata artesanal, tomates cherry rojos y amarillos, cebolla roja cortada en finas rodajas sobre una cama de vegetales verdes

  • 19. Ensalada César preparada en la mesa 12

    Lechuga romana picada, bacon y picatostes de ajo mezclados con una cremosa salsa César casera
    Adicional de pechuga de pollo + 3,50
    Adicional de langostinos + 6

  • 20. Coliflor asada con hierbas 12

    Marinada en una mezcla de mantequilla de ajo y hierbas, con copos de almendra tostada.

  • 21. Ensalada de Guacamole, California 13

    Mix de hojas verdes, espinaca baby, salsa de guacamole, tortilla tostada, maíz crocante y tomates cherry mixtos.

  • 24. Cola de Langosta a la parrilla (470gr) 91

    Cocinada en una mantequilla de hierbas clarificada.

  • 25. Filete de mero con langostinos 28

    Filete fresco de mero a la parrilla acompañado de langostinos real y cubierto con una salsa de vino blanco.

  • 26. Cheeseburger al Broiler con cebolla caramelizada 18,50

    Hamburguesa prestige de Meat Boutique, cubierta con queso Gruyère, cebolla caramelizada y nuestra salsa casera. Servida en un pan brioche tostado con papas fritas gruesas.

  • 27.Risotto de langosta 38

    Risotto cocido en un rico caldo de bogavante, con una cola entera de bogavante en rodajas. añadir Caviar, por un costo adicional de 14€

  • 28. Medio pollo con limón y pimienta al estilo Louisiana 18,50

    Medio pollo asado al horno cubierto con una salsa de limón y pimienta al tradicional estilo Louisiana.

  • 29. Hamburguesa de Brisket ahumada 26

    Hamburguesa de pecho de res ahumada durante ocho horas con pepinillos y queso azul en un pan brioche tostado, acompañada de salsa BBQ y patatas fritas

  • 30 Risotto de setas y trufa 20

    Risotto cremoso de champiñones cubierto con virutas de trufa negra.

  • 31 Hamburguesa vegana 17,50

    Hamburguesa vegana con rodajas de tomate, hojas mixtas, cebolla roja y guacamole. Servido con papas fritas. .

  • 32. Tacos de ternera con Jus 19

    Tacos rellenos de ternera en tiras, zanahoria, cebolla, apio y setas en una reducción ligera de Jus.

  • 33. Filete de rodaballo con salsa de cava y alcaparras 27

    Filete de rodaballo sellado a la sartén y servido con salsa de cava, alcaparras y cebollino.

  • 35. Macarrones con queso 8
  • 35. Macarrones con solomillo 10
  • 36. Macarrones con queso y trufa 11
  • 37. Espinacas gratinadas 9
  • 38. Coles de Bruselas con mermelada de tomate y bacon 9
  • 39. Champiñones al ajillo 8
  • 40. Dos huevos fritos 5
  • 41. Papas Dauphinoise · 6,5
  • 42. Papas fritas gruesas 5,5
  • 43. Papas fritas con ketchup 5,5
  • 44. Ensalada fresca 7,5

MADURADOS EN SECO Y EN HÚMEDO

Todos nuestros cortes de carne se cocinan en nuestro asador Southbend Broiler, que ayuda a crear una costra perfecta gracias a una llama de gas turbante infrarrojo que cocina a 700 grados

Todos nuestros acompañantes se sirven por separado a menos que se indique lo contrario.

Sin hueso, madurado en húmedo, certificado angus joven

  • 48. Solomillo angus 250g 31
  • 49. Petit Solomillo 200g 25
  • 51. Lomo alto 350g 29
  • 52. Chuleta New York · 6,80 por 100g

    Aprox. 550g. Raza española entre 12-24 meses de edad. Servido en el hueso.

  • 57. Chuleta ANGUS New York 8,80€ per 100g

    Aprox. 600g. Lomo entrecôte de Angus certificado. Entre 24 y 36 meses de edad. Servido en el hueso

  • 53. Lomo Alto (Prime rib) con costilla ahumado en cajún · 33,50

    Servido poco hecho con su propia salsa, salsa de rábano picante y lomo alto ahumado con su hueso. Trinchado en tu mesa.

  • 58. Costillar de Wagyu americano con hueso 18 per 100gr

    Costillar de Wagyu americano con hueso, servido con chips de ajo, sal Maldon ahumada y grasa de Wagyu fundida. Servido poco hecho o cocido

  • 54. Lomo alto COWBOY Angus Prime de · 900g 8,80€ per 100g

    Aprox. 1 kilo. Servido en rebanadas. Angus certificado de 24-36 meses.

  • 55. PORTERHOUSE de Angus para dos · 900g 8,80€ per 100g

    Aprox. 900g. Solomillo y entrecôte, lo mejor de ambos mundos. Angus certifi- cado de 24-36 meses.

  • 56. TOMAHAWK de Goya colgado para dos · 1,3kg 150

    Servido y trinchado en tu mesa con jugo de ternera y papas fritas de corte grueso.

  • 62. – Mantequilla de talón de ternera y tuétano 3,50
  • 63. Mantequilla de mostaza 3,50
  • 64. Condimento cajún 2,50
  • 65. Salsa de bourbon con pimienta 4
  • 66. Salsa de champiñones 3,50
  • 67. Salsa de mostaza 4
  • 80. Filete de Solomillo con macarrones y queso 10

    Tiernos cubos de filete de Solomillo incorporados a nuestra exquisita pasta de macarrones y salsa de queso.

  • 80. Macarrones con queso 8

    Pasta tipo macarrón mezclada con una salsa de queso.

  • 81. Dedos de pollo empanizados 9,20

    Con bastones de zanahoria con mantequilla, papas fritas finas y salsa barbacoa.

  • 82. Pechuga de pollo en lonchas finas 9,20

    Con bastones de zanahoria con mantequilla y papas fritas finas.

  • 83. Corn Dog 9,20

    Perrito caliente rebozado en maíz, con papas fritas y ketchup.

  • 84. Dedos de pescado 9,20

    Con bastones de zanahoria con mantequilla, papas fritas finas y ketchup.

  • Cheesecake Nueva York 10

    Con coulis de frutos rojos

  • Helado de vainilla 8,50

    Con mantequilla de cacahuete

  • Fondant de chocolate blanco 10,75

    Con crumble de pistacho

  • Brownie de frutos secos mixtos 11,25

    Con salsa de chocolate caliente

  • Tarta de merengue de limón 11,25
  • Tarta de chocolate dorado “The Bank” 11,25
  • Helado 2,75 per scoop

    Vainilla
    Chocolate
    Fresa
    Pistachio

VINOS POR COPA

  • Espumoso 125ml
  • MESTRES COQUET 9

    España – Cava

  • MESTRES ROSÉ 10

    España – Cava

  • RUINART R 21

    France – Champagner

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 24

    France – Champagne

  • Blanco 175ml
  • GRAN FEUDO 7

    Navarra – Chardonnay

  • VEN AL SUR 7

    Tenerife – Listan Blanco Afrutado

  • HACIENDA LAS CAÑAS 8

    Tenerife – Listan Blanco

  • LOURO 10

    Valdeorras – Godello, Treixadura

  • Rosé 175ml
  • CHIVITE LAS FINCAS 6

    Navarra – Garnacha Tinta

  • Tinto 175ml
  • LAN CRIANZA 7

    Rioja – Tempranillo

  • FLOR D, ALILIAN 7

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • 5 FINQUES 9

    Emporda’ – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

CHAMPÁN

  • ANDRE CLOUET BRUT RESERVE 80
  • MOET & CHANDON IMPERIAL 83
  • RUINART R 91
  • LAHERTE FRERES BRUT TRADITION 96
  • R.H COUTIER BLANC DE BLANCS 102
  • DELAMOTTE BRUT 118
  • BILLECARD SALMON BRUT RESERVA 120
  • RUINART BLANC DE BLANCS 155
  • EGLY OURIET TRADITION 213
  • DOM PERIGNON 342
  • POL ROGER SIR WINSTON CHURCHILL 423
  • ARMAND DE BRIGNAC CUVEE GOLD 631

CHAMPÁN ROSADO

ESPUMOSO

  • VEUVE CLICQUOT ROSÉ 91
  • RUINART ROSÉ 144
  • BILLECARD SALMON ROSÉ 177
  • DOM PERIGNON ROSÉ 663
  • MESTRES COQUET 37

    España – Cava

  • MESTRES ROSÉ 42

    España – Cava

  • CA DEL BOSCO CUVEÉ PRESTIGE 91

    Italia – Franciacorta

VINO BLANCO

  • Islas Canarias
  • VEN AL SUR 29

    Tenerife – Listan Blanco Afrutado

  • ENVINATE BENJE 32

    Tenerife – Listan Blanco

  • HACIENDA LAS CAÑAS 41

    Tenerife – Listan Blanco

  • LOS LOROS 7 LOMAS 51

    Tenerife – Malvasía,Gual, Marmajuelo

  • TAMERAN 58

    Gran Canaria – Vijariego Blanco

  • ENVINATE PALO BLANCO 59

    Tenerife – Listan Blanco

  • EL NISPERO 72

    La Palma – Albillo

  • España
  • GRAN FEUDO 28

    Navarra – Chardonnay

  • BASA 29

    Rueda – Verdejo

  • ENATE 234 33

    Somontano – Chardonnay

  • ATTIS 35

    Rías Baixas – Albariño

  • LOURO 41

    Valdeorras – Godello, Treixadura

  • SANGARIDA 45

    Bierzo – Godello

  • CUESTA DE ORO 48

    Rueda – Verdejo Barrica

  • ARTADI VIÑAS DE GAIN 62

    Rioja – Viura

  • VALLEGARCIA 62

    V.T. de Castilla – Viognier

  • O RAIO DA VELLA 72

    Rías Baixas – Albariño

  • ABADIA RETUERTA LE DOMAINE 74

    Castilla y León – Sauvignon Blanc y Verdejo

  • GORVIA 83

    Monterrei – Doña Blanca

  • MONTES OBARENES 91

    Rioja – Viura

  • QUE BONITO CACAREABA 105

    Rioja – Viura

  • Francia
  • LES FUMEES BLANCHE 37

    Côtes de Gascogne – Sauvignon Blanc

  • HENRI BOUGEOIS LA VIGNE BLANCHE 70

    Sancerre – Sauvignon Blanc

  • SAMUEL BILLAUD 80

    Chablis – Chardonnay

  • DOMAINE ARNAUD BAILLOT 85

    Bourgogne – Chardonnay

  • CHATEAU GRENOUILLES · 198

    Chablis – Grand Cru, Chardonnay

  • DAGUENEAU BLANC ETC 203

    Pouilly-Fumé – Sauvignon Blanc

  • Italia
  • CORMONS 29

    Friuli Isonzo – Pinot Grigio

  • PALLADINO GAVI DI GAVI 45

    Piemonte – Cortese

  • PLANETA COMETA 70

    Sicilia – Fiano

  • Alemania
  • EGON MULLER SHARZHOF 144

    Mosel – Riesling

  • Nueva Zelanda
  • MILTON TE ARAI 103

    Gisborne – Chenin Blanc

VINO ROSÉ

  • España
  • CHIVITE LAS FINCAS 35

    Navarra – Garnacha Tinta

  • MARQUÉS DE MURRIETA PREMIER ROSÉ 70

    Rioja – Mazuelo

  • Francia
  • CHATEAU MIRAVAL 48

    Côtes de Provence – Cinsault, Garnacha Tinta, Syrah

  • WHISPERING ANGEL 59

    Côtes de Provence – Garnacha Tinta, Rolle, Cinsault

  • Italia
  • COSTA DI ROSE 34

    Italia – Sangiovese

VINO TINTO

  • Islas Canarias
  • SUERTES DEL MARQUÉS 7 FUENTES 32

    Tenerife – Listán Negro, Castellana

  • VIÑARDA VARIETAL 41

    La Palma – Castellana Vijariego, Listán Prieto

  • CAN 49

    Tenerife – Listán Negro, Vijariego

  • BIMBACHE 52

    El Hierro – Listán negro

  • ENVINATE MIGAN 56

    Tenerife – Listan Negro

  • DE YANES 70

    Tenerife – Baboso Negro

  • SUERTES DEL MARQUÉS LAS SUERTES 65

    Tenerife – Listán negro, Tintilla

  • España
  • LAN CRIANZA 25

    Rioja – Tempranillo

  • FINCA RESALSO 29

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • LAGARDETA 34

    Navarra – Syrah

  • 5 FINQUES 37

    Emporda’ – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

  • PUJANZA HADO 39

    · Rioja – Tempranillo

  • ALILIAN PREMORA 40

    · Ribera del Duero – Tinta Fina

  • PÉTALOS DEL BIERZO 42

    Bierzo – Mencia

  • LALAMA 46

    Ribera Sacra – Mencía, Brancellao, Mouratón, Sousón, Garnacha

  • TERMES 48

    Toro – Tinta de Toro

  • LEON VINYA LE HAVRE 52

    Peñedes – Cabernet Sauvignon

  • LOUSAS VIÑAS DE ALDEA RIBEIRA SACRA 59

    Ribiera Sacra – Mencía

  • ARTADI VIÑAS DE GAIN 62

    Rioja – Tempranillo

  • ALILIAN BUENAGENTE 68

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • RAÚL MORENO QUIMERA 78

    Jeréz – Pinot Noir

  • LAN CULMEN 85

    · Rioja – Tempranillo

  • ALILIAN CAMINATA 88

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • PSI 95

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • GRAN CLAUSTRO 96

    Emporda’ – Cabernet Sauvignon, Merlot

  • CESAR MARQUEZ EL RAPOLAO 102

    Bierzo – Mencía

  • DOMINIO DEL AGUILA RESERVA 134

    Ribera del Duero – Tinta Fina, Blanca del País, Garnacha, Bobal

  • MALLEOLUS DE VALDERRAMIRO 187

    Ribera del Duero – Tinto Fino

  • FLOR DE PINGUS 273

    Ribera del Duero – Tinta Fina

  • MONCERBAL 284

    Bierzo – Mencia

  • VALBUENA 5º 310

    Ribera del Duero – Tinta Fina, Merlot

  • Francia
  • “Bordeaux, Bourgogne & Beaujolais ”
  • MARCEL LAPIERRE MORGON 57

    Beuajolais – Gamay

  • ARNAUD BAILLOT LA MONTAGNE 75

    Bourgogne – Pinot Noir

  • LE MEDOC DE COS 112

    Medoc – Cabernet Sauvignon

  • CHATEAU PALMER 696

    Margaux – Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Rhone & Languedoc Roussillon
  • DOMAINE LA SOUMADED 42

    Cotes du Rhone – Garnacha, Syrah

  • DANJOU BANESSY LA TRUFFIÉRE 59

    Rousillon – Garnacha, Cariñena

  • ERIC TEXIER VIELLES VIGNES 112

    Châteauneuf-du-pape – Garnacha Tinta, Mazuela, Mourvèdre, Tempranillo

  • DOMAINE E. GUIGAL 175

    Côte-Rotie – Syrah, Viogner

  • Italia
  • N ZERO 28

    · Salento – Negroamaro

  • GIUSEPE CAMPAGNOLA BAROCCO 40

    Puglia – Primitivo

  • ODDERO 51

    Piemonte – Dolcetto d’Alba

  • BRUNNELLO DI MONTALCINO BANFI 83

    Toscana – Sangiovese

  • TURRIGA 123

    Sardegna – Cannonau, Carignan, Bovale

  • SASSICAIA 316

    Toscana – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

  • América
  • ARAUCANO RESERVA 36

    Chile – Carmenère

  • PIEDRA NEGRA 48

    Argentina – Malbec

VINO DULCE

  • PANDORGA PX 12

    Jerez – Palomino Fino

  • SITTA NANA 14

    Rías Baixas – Albariño

  • TOKAJI OREMUS ASZU 3 PUTTONYOS 16

    Hungary – Furmint, Hárslevelu

BRANDY Y COGNAC

  • Remy Martin VSOP 11
  • Remy Martin XO 27
  • Hennessy VS 13
  • Torres 20 11
  • Carlos I 7

WHISKY

  • Johnny Walker Black 8
  • Johnny Walker Red 7
  • Laphroaig 10 Years 10
  • Lagavulin 16 Years 10
  • Macallan 12 Years 12,50
  • Glenfiddich 12 Years 8
  • Woodford Reserve 7,50
  • Bulleit Bourbon 8
  • Nikka Yochi 10 Years 15,50
  • Yamasaky 12 38
  • Nikka from the barrel 11
  • Jamesons 7

RON

  • Kraken 9
  • Dimplomatico Reserva 14
  • Zacapa 23 11
  • Zacapa XO 28
  • Havana 7 7

Cafés especiales

  • Hot chocolate 3
  • Carajillo 4
  • Barraquito 5
  • Café Irlandés 7

    Café, whisky Jameson y nata

  • Café Italiano 7

    Café con Amaretto y nata

  • Café Francés 7

    Café con Cointreau y nata

  • Café Calypso 7

    Café con Tia María y nata